为加强校园食品安全管理，预防食品安全事故发生，切实保障师生健康安全，3月10日下午，虎溪管委会邀请高新区市场监管局虎溪街道市场监管所四级调研员苏展为校区食堂、商贸从业人员开展了一期以“守护‘舌尖上的安全’，提升‘食安风控’能力”为主题的食品安全培训会。
      培训开始前，虎溪管委会后勤办主任陈欣，高新区市场监管局虎溪街道市场监管所所长徐保峰分别做了会前讲话。陈欣指出食品安全意义重大，为学习贯彻党的二十大精神，切实落实以人民为中心，扎实推进高校后勤服务保障工作，高校食品安全和营养工作者一定要站稳服务广大师生的根本立场，去守护师生“舌尖上的安全”。徐保峰梳理了今年开学检查中校园和校园周边食品安全存在的问题，强调需要落实主体责任、保养硬件设施和规范基本操作等注意事项，保证食堂的安全卫生。

苏展就餐饮服务中如何预防食物中毒进行了详细讲解。苏展以习近平总书记关于食品安全工作重要指示为开端，强调了食品安全的重要性，着重介绍了餐饮行业食物中毒的类型和防控方法，讲解了危害分析与关键控制点体系原理在餐饮服务业的应用。培训会现场，食品从业人员认真听介绍，并记下知识要点，表示受益匪浅。
      食品安全宣传进校园，让校区食品从业人员掌握相关知识，从而更好地保障师生的生命健康安全，用心筑牢校园食品安全意识，深入贯彻国家食品安全理念。