为增强员工消防安全意识，提高消防应急能力，预防和遏制重大安全事故发生。饮食服务中心于2020年11月25日开展了“消防安全月”活动，活动分为消防知识讲解、消防演练及消防技能培训三部分进行。

 下午三时，饮食服务中心组织A、B、C校区所有食堂部分员工在A区学生一食堂统一进行消防知识和技能培训。饮食服务中心庞主任就此次培训作动员，强调消防安全重在消除火灾隐患，预防火灾发生，食堂每位员工都是安全责任人和安全员，提高消防安全意识，把安全工作落到实处，提醒每位员工高度重视油锅的使用和管理，严格按照中心《管理条例》做到“油锅不离人” 。后勤管理处林勇副处长强调，“民以食为天，食以安为先”，“安全”是食堂工作中的重点之一，一是食品卫生安全，二是消防安全不可忽视。中心联合重庆大学保卫处对员工进行消防安全培训，保卫处消防科王老师用通俗易懂的语言对消防安全进行讲解，手把手教员工如何正确使用灭火器、灭火毯及火场逃生自救互救等方面的基本技能和措施。让员工牢牢树立消防安全意识，时刻绷紧“安全”这根弦。

 中心分批次组织员工进行人人过手的消防技能演练，要求全体员工掌握灭火器、灭火毯的正确使用方法，做到人人过手。

 安全工作牢记心间，饮食服务中心“消防安全月”活动努力让每位员工提升工作素养，从而更好地为广大师生服务。